Marchando una de flamenquines!!!

Iniciado por Bio, 21 Mayo , 2004, 16:05:05

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Bio

Hola

Se abre la nueva seccion de gastronomia paintbolera

He encontrado esto, pero supongo que como todos los platos hay variantes locales (que suelen ser las que estan mas ricas)


Flamenquines


INGREDIENTES ( Para 4 personas )

4 Filetes de cerdo

4 Lonchas de jamón serrano

Para rebozar: harina, huevo y pan rallado

Para freír: aceite

 

PREPARACIÓN

En primer lugar, salpimentamos el filete de cerdo. Conviene que este cortado bastante fino para que se haga bien. Sobre el pondremos una loncha de jamón. Enrollamos sobre el filete, formando un rollito que o bien atamos con un cordel, o bien pinchamos con un palillo para que no se suelten. A continuación, pasamos los rollos por harina, huevo y pan rallado. Freímos fuerte al principio para que se dore y después suave para que se haga bien por dentro. Los servimos cortados en lonchas los rollos.


Que aproveche!!!!

killsoft

Bio eres un crack pero ponerme recetas ricas ricas y con fundamento justo cuando vendo del gym no tiene perdon de dios  jajajajaja

Si quereis recetas pedirme lo que querais me encanta la buena comida y sobre todo los postres  ;D ;D, aunque eso si soy muy de mi tierra y todo lo que hago es de mi zona Cantabria y alguna cosilla de los astures y vascos (Que tampoco lo hacen mal a la hora de jalar).

CORIA

Bueno ahora a meternos en la cocina bamos tenemos el mejor deporte del mundo si es asta instuctivo ahora las novias y madres de todos los equipos de paintball van a estar super cabreadas porque vamos a develar todas las recetas secretas digo feminas porque los hombres en la cocina no sabemos guardar secretos si nos sale algo bien al día sigiente lo sabe todo el mundo

Pobrecitas la paliza que bio las va a dar para poder escribir 500 recetas le veo con el libro de Argiñano

 ::) :o ::)

Goliath

hay que decir que es tipico de cordoba por que en otros lugares cuesta encontrarlos.

de cualquier comida que hablemos si puede ser decimos de donde es tipica.

un saludo ambrones  ;D